| Hersteller: |
Capaia |
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| Land: | Südafrika |
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| Region: | Breed River Valley |
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| Jahrgang: | 2007 |
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| Farbe: | weiss |
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| Traubensorte: | Sauvignon Blanc |
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| Inhalt: | 75cl |
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| Verpackung: | KT-06 |
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| Weinausbau: | Die Hälfte des Mostes wird in Eichenfässern mit einem Fassungsve |
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| Passt zu: | Apéro-Häppchen, Gemüse, Fischgerichte, vegetarische |
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| Preis pro Flasche: | 20.00 |
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| Degustationsnotiz: |
Die Aromapalette reicht von reifer Frucht über herbale Aromen zu ausgesprochen sortentypischen Noten. Das Bouquet ist intensiv und vielschichtig. Dieser Sauvignon Blanc, der die Handschrift des berühmten Oenologen Manfred Tement trägt, vereint eine fruchtig-filigrane Struktur mit eleganter Textur. Im lange anhaltenden Finale zeigt er eine erfrischende Fruchtigkeit und Gradlinigkeit. |