| Degustationsnotiz: |
Gerardo Méndez Lázaro, Besitzer und Oenologe in Personalunion des kleinen aber feinen Familienbesitzes, gehört zu den arrivierten Winzern der aufstrebenden Weinanbauregion Rías Baixas, die die besten Weissweine Spaniens hervorzubringen vermag. Das Bouquet vereint alles: frische Fruchtaromen, Blumen- und Blütennoten, vegetabile Aromen und Düfte, die uns an Honig und balsamische Noten erinnern. Ein filigraner, feingliedriger und gleichzeitig nachhaltiger Wein präsentiert sich im Gaumen. Nur einem Klassewein gelingt es diese schmale Brücke zu schlagen und im Finale durch Finesse, Eleganz und Feinheit vollumfänglich zu überzeugen. |
