| Hersteller: |
Rocca di Castagnoli |
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| Land: | Italien |
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| Region: | Toscana |
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| Jahrgang: | 1996 |
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| Farbe: | rot |
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| Traubensorte: | Sangiovese, Cabernet Sauvignon |
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| Inhalt: | 75cl |
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| Verpackung: | KT-06 |
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| Weinausbau: | Während 18 Monaten im Barrique ausgebaut, anschliessend für weit |
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| Passt zu: | Braten mit Polenta, Grillspezialitäten, Käse |
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| Preis pro Flasche: | 40.00 |
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| Degustationsnotiz: |
Ein komplexes, volles Bouquet offenbart reife Fruchtnoten, Ausbauaromen, Gewürze, Leder und Tabak und setzt sich aromatisch im Gaumen fort. Hier präsentiert sich dieser grosse Wein – eine meisterhafte Assemblage aus der autochthonen Rebsorte Sangiovese und der französischen Cabernet Sauvignon-Traube – mächtig, strukturiert und vielschichtig. Der Abgang ist ein Gedicht: rund, ausgewogen und extrem anhaltend. |
