| Degustationsnotiz: |
Die intensive Beerenfrucht (Kirschen, Brombeeren, Cassis, Johannisbeeren) in Kombination mit den typischen Rebsortenaromen sowie einer Spur von animalisch-herben Noten hinterlassen in der Nase einen komplexen Eindruck. Die kräftige, saftige und geschmeidige Textur und die frisch-fruchtige Struktur lassen keine Zweifel über die Qualitäten dieses Weins aufkommen. Dem Winemaker Rafael Tirado ist mit diesem Cabernet Sauvignon ein Meisterstück gelungen: Der Wein vereint leckere, verführerische Aspekte mit prägnanten Strukturelementen, die ihm Tiefe und Nachhaltigkeit – auch im überzeugenden Finale – verleihen. |
